Thé Noir Cerise-Mûre
Découvrez notre Thé Noir Cerise-Mûre, un mélange gourmand et fruité dans lequel le caractère du thé noir rencontre les notes généreuses de la cerise et des baies de fruits rouges.
Cette création associe thé noir de Ceylan, thé noir de Chine, cerises, baies de Goji et souci, complétés par des arômes naturels. Une recette parfumée, idéale pour accompagner une pause au petit-déjeuner ou au cours de la journée.
Un mélange de thés noirs aux notes fruitées
La base de cette recette réunit deux thés noirs : un thé noir de Ceylan et un thé noir de Chine. Issus de Camellia sinensis, ils apportent une tasse plus soutenue et caractéristique du thé noir.
Les cerises apportent leurs notes fruitées et légèrement acidulées, tandis que les baies de Goji complètent le mélange avec une touche fruitée. Les fleurs de souci ajoutent une note visuelle délicate à cette composition.
Le thé noir contient naturellement de la caféine ainsi que différents composés, notamment des polyphénols. La composition et les effets potentiels du thé font l’objet de nombreuses recherches scientifiques. Les données disponibles ne permettent toutefois pas de présenter ce mélange comme un produit destiné à prévenir ou traiter une maladie. Pour en savoir plus sur les recherches consacrées au thé et à ses composés, vous pouvez consulter cette publication scientifique sur les polyphénols du thé.
Une pause fruitée et parfumée
Dès la première gorgée, le caractère du thé noir se mêle aux notes fruitées de la cerise et des baies de Goji.
Au petit-déjeuner, ce mélange accompagne facilement une tasse bien chaude. Il peut également trouver sa place lors d’une pause dans la journée, lorsque vous avez envie d’un thé noir aux saveurs fruitées.
Ingrédients
Thé noir de Ceylan, thé noir de Chine, cerises, baies de Goji, souci, arômes naturels.
Comment préparer votre Thé Noir Cerise-Mûre ?
Pour profiter pleinement des arômes du thé noir et des fruits, nous vous conseillons une eau bien chaude.
- Faites chauffer votre eau à environ 95 °C.
- Si vous utilisez une théière, préchauffez-la avec un peu d’eau chaude puis videz-la.
- Placez le thé dans le filtre de votre théière ou dans un infuseur en silicone et acier inoxydable.
- Vous pouvez également utiliser un filtre à thé en tissu.
- Versez l’eau chaude sur le mélange.
- Laissez infuser 4 minutes.
- Retirez le filtre ou l’infuseur et dégustez !
Pour obtenir une tasse équilibrée, évitez de prolonger inutilement le temps d’infusion.
Conseils de posologie pour 20 cl :
4 g / tasse
4 mn
95°
2 tasses/jour
Conservation
Votre thé est conditionné dans un sachet zip longue conservation afin de préserver au mieux ses arômes.
À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
Après ouverture, nous vous conseillons de conserver votre thé dans une boîte métallique hermétique ou un bocal en verre. Retrouvez nos accessoires de conservation et de préparation pour découvrir nos différentes solutions de rangement.
Un thé noir fruité à découvrir
Avec son association de thés noirs de Ceylan et de Chine, de cerises et de baies de Goji, le Thé Noir Cerise-Mûre propose une tasse à la fois soutenue et fruitée.
Un mélange parfumé pour les amateurs de thé noir et de saveurs fruitées !





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