Romarin

Le romarin (rosmarinus officinalis) pousse à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen. En cuisine, il parfume à merveille les poissons et en infusion, il apporte pleins de bienfaits pour la santé. Il est diurétique, favorise la digestion, c’est un anti-stress et anti-fatigue.

Retrouvez tous les bienfaits du romarin ici.

Comment préparer du thé/infusion en vrac ?

– Faire chauffer de l’eau frémissante pour du thé vert et du maté et de l’eau bouillante pour du thé noir et infusions (si votre eau est calcaire, utilisez de l’eau en bouteille).

– Si vous utilisez une théière, verser de l’eau chaude dedans et la vider afin de la réchauffer avant de faire votre infusion.

– Mettre vos feuilles dans un infuseur (boule à thé, filtre en acier inoxydable ou en papier, filtre d’une théière).

– Verser l’eau chaude sur les feuilles.

– Laisser infuser pendant 3 minutes pour le thé vert, 4 minutes pour le thé noir et entre 6 et 15 minutes pour les infusions et plantes pures.

– Enlever l’infuseur et dégustez !

Nous conditionnons votre infusion dans un sachet zip longue conservation. Nous vous conseillons par ailleurs de la conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Pour une conservation optimale, l’idéal est de la stocker dans une boite en métal.

A tenir hors de portée des enfants.

Conseils de posologie pour 20 cl :

3 g/tasse    eau à 90°     10 mn       3 tasses/jour