Tablette Chocolat Noir au Sésame Bio – 64 % de Cacao – 100 g

Découvrez notre Tablette Chocolat Noir au Sésame Bio, fabriquée artisanalement à Nantes par notre torréfacteur de cacao Choc-Hola.

Avec ses 64 % minimum de cacao, cette tablette associe le caractère du chocolat noir à la saveur délicate du sésame Bio (10 %).

Son originalité réside dans sa texture à la fois granuleuse et croquante, qui apporte une sensation gourmande et surprenante à chaque carré.

Une tablette idéale pour les amateurs de chocolat noir qui souhaitent découvrir une association de saveurs originale et authentique.

Un chocolat noir Bio à 64 % de cacao

Cette tablette est élaborée à partir de seulement trois ingrédients biologiques : des fèves de cacao, du sucre de canne et du sésame.

Avec 64 % minimum de cacao, elle offre un équilibre gourmand entre l’intensité du chocolat noir et la douceur apportée par le sucre de canne.

Le sésame vient compléter cette association avec sa saveur subtile et son croquant caractéristique.

Tous les ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique et la tablette bénéficie de la certification FR-BIO-09.

Le sésame Bio, une touche croquante et gourmande

Le sésame représente 10 % de la recette, une proportion qui lui donne une véritable place dans cette tablette.

Appréciées pour leur saveur délicate, les graines de sésame apportent une note légèrement grillée et une texture croquante qui contraste agréablement avec le chocolat noir.

À chaque bouchée, vous retrouvez ainsi l’association entre les arômes du cacao et la subtilité du sésame.

Cette recette permet de découvrir le chocolat noir autrement, avec une touche originale qui séduira les amateurs de graines et de gourmandises chocolatées.

Une recette simple et authentique

La composition de cette tablette se limite à trois ingrédients :

Fèves de cacao (64 % minimum), sucre de canne et sésame (10 %).

Elle ne contient :

• Aucun beurre de cacao ajouté
• Aucune autre graisse végétale ajoutée
• Aucune lécithine de soja

Cette recette courte met en valeur les ingrédients essentiels, sans ajout superflu.

Le cacao conserve ainsi toute sa personnalité, accompagné par la douceur du sucre de canne et le croquant du sésame.

Une texture granuleuse et croquante

L’une des particularités de cette tablette est son étonnante texture granuleuse, caractéristique des chocolats proposés par notre torréfacteur nantais.

Contrairement à certains chocolats très lisses, cette fabrication artisanale offre une sensation différente en bouche.

À cette texture s’ajoute le croquant des graines de sésame, qui rend la dégustation encore plus intéressante.

Le résultat est un chocolat noir original, où les différentes textures participent pleinement au plaisir de la dégustation.

De la fève à la tablette

Notre torréfacteur nantais Choc-Hola travaille les fèves de cacao selon un savoir-faire artisanal.

La fabrication commence par la torréfaction des fèves, suivie de leur broyage pour obtenir la matière chocolatée.

Le chocolat est ensuite travaillé avec le sucre de canne et le sésame, avant d’être moulé sous forme de tablette.

Cette fabrication artisanale, réalisée à Nantes, permet de mettre en valeur le caractère du cacao et l’originalité des différentes recettes.

Une gourmandise à savourer à tout moment

Cette Tablette Chocolat Noir au Sésame Bio se déguste aussi bien seule qu’en accompagnement d’une boisson chaude.

Elle s’accorde particulièrement bien avec une tasse de thé, un café ou une infusion.

Son association entre chocolat noir et sésame en fait également une petite gourmandise originale à partager ou à offrir.

Quelques carrés suffisent pour apprécier son caractère chocolaté et sa texture croquante.

Ingrédients

Fèves de cacao* (64 % minimum), sucre de canne*, SÉSAME* (10 %).

* Issus de l’agriculture biologique.

Certifié par FR-BIO-09.

Allergène : SÉSAME.

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Format 100 g

Cette Tablette Chocolat Noir au Sésame Bio est proposée en format 100 g.

Avec ses 64 % minimum de cacao et ses 10 % de sésame, elle offre une association gourmande entre chocolat noir et graines croquantes.

Conservation

Pour préserver au mieux les qualités et les arômes de votre chocolat, conservez votre tablette dans un endroit frais et sec.

Évitez également les sources de chaleur, l’humidité et les variations importantes de température.

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Ainsi, chacun peut choisir son chocolat selon ses envies, des recettes gourmandes aux chocolats noirs plus intenses.

Un chocolat noir Bio au sésame, artisanal et gourmand

Avec ses 64 % minimum de cacao, ses 10 % de sésame Bio et sa recette composée de seulement trois ingrédients, cette tablette mise sur la simplicité et l’authenticité.

Sa texture granuleuse, associée au croquant du sésame, en fait un chocolat original à découvrir.

Un chocolat noir Bio au sésame, fabriqué artisanalement à Nantes, de la fève à la tablette !