Thé noir Darjeeling Bio

Thé Noir Darjeeling Bio

Découvrez notre Thé Noir Darjeeling Bio, un thé d’origine indienne apprécié pour sa finesse, son parfum délicat et son caractère aromatique.

Cultivé dans la région de Darjeeling, au nord-est de l’Inde, ce thé pousse dans un environnement montagneux particulièrement favorable à la culture du thé. Les plantations de Darjeeling se situent à différentes altitudes, entre 600 et 2 000 mètres selon les zones. L’altitude, le climat, les sols et le savoir-faire local participent aux caractéristiques particulières de ce thé.

Les feuilles régulières et les bourgeons argentés donnent une tasse élégante et très aromatique, appréciée des amateurs de thés noirs fins.

Un thé noir aux arômes délicats

Le Darjeeling possède une personnalité différente des thés noirs plus corsés. Sa tasse se distingue par une belle finesse aromatique et une longueur en bouche agréable.

Il se déguste idéalement nature afin de profiter pleinement de ses nuances. C’est un thé particulièrement adapté à une pause calme et raffinée, le matin ou dans l’après-midi.

Les particularités du thé noir

Le thé noir est fabriqué à partir des feuilles de Camellia sinensis. L’oxydation des feuilles lui donne sa couleur sombre et contribue à son profil aromatique caractéristique.

Il contient naturellement de la caféine et différents polyphénols, notamment des théaflavines et des théarubigines.

Les recherches scientifiques étudient notamment les liens entre consommation de thé noir et santé cardiovasculaire. Les résultats concernent principalement la consommation de thé dans son ensemble et ne permettent pas d’attribuer un effet thérapeutique particulier à un thé Darjeeling donné.

Notre Thé Noir Darjeeling Bio est avant tout apprécié pour sa qualité, son origine et sa richesse aromatique.

Conseils de posologie pour 20 cl :

4 g/tasse  eau à 95°   4 mn     3 tasses/jour

Comment préparer le Thé Noir Darjeeling Bio ?

Pour profiter pleinement des arômes de votre thé, nous vous conseillons une préparation simple :

1. Faites chauffer votre eau à environ 95 °C.
2. Si vous utilisez une théière, versez un peu d’eau chaude à l’intérieur puis videz-la afin de la préchauffer.
3. Placez 4 g de thé dans le filtre de votre théière ou dans notre infuseur en silicone et acier inoxydable.
4. Versez l’eau chaude sur les feuilles.
5. Laissez infuser pendant 4 minutes.
6. Retirez le filtre ou l’infuseur et dégustez !

Vous pouvez également utiliser notre filtre à thé en inox ou nos filtres à thé en papier.

Conservation

Nous conditionnons votre Thé Noir Darjeeling Bio dans un sachet refermable avec fermeture zip, pratique pour préserver ses arômes.

Pour conserver votre thé dans de bonnes conditions, gardez-le à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Vous pouvez également transférer votre thé dans une boîte en métal hermétique ou un bocal en verre afin de le protéger au mieux.

Découvrez notre sélection d’accessoires pour le thé et les infusions, notamment nos solutions de conservation.

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Avec son origine indienne et sa tasse particulièrement aromatique, le Thé Noir Darjeeling Bio est une belle invitation à prendre le temps de savourer chaque tasse.