Thé Bleu Oolong Bio

Thé Bleu Oolong Bio.

Ingrédients : 100% thé bleu Oolong*.

*issu de l’agriculture biologique.

Description : Le thé bleu Oolong est un thé qui provient du Camellia Sinensis tout comme le thé vert et le thé noir. Les chinois l’appellent également thé bleu-vert, par référence à la couleur des feuilles infusées. L’oxydation est interrompue en cours de processus, à la différence du thé vert qui n’en subit quasiment pas et du thé noir dont l’oxydation est totale.

Il est issu de l’agriculture biologique et renferme de nombreuses vertus pour la santé. Le taux de caféine (ou théine) est beaucoup plus faible que dans le thé vert ou le thé blanc. Il peut soulager les douleurs de l’arthrose, les risques d’ulcères, les effets du diabète et renforce le système immunitaire.

Enfin, vous pouvez le faire infuser plusieurs fois dans la journée, il ne sera pas dénaturé. Ses saveurs évolueront différemment et vous pourrez en découvrir tous les contours. Finalement, c’est un thé que vous pouvez consommer autant froid que chaud.

Nous conditionnons votre thé dans un sachet zip longue conservation. Nous vous conseillons par ailleurs de le conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité ainsi que de la lumière. Pour une conservation optimale, l’idéal est de le stocker dans une boite en métal ou un bocal en verre.

Conseils de posologie pour 20 cl :

3g/tasse  eau à 80°     6 mn        2 tasses/jour

Comment préparer du thé/infusion en vrac ?

– Faire chauffer de l’eau frémissante pour du thé vert et du maté. De l’eau bouillante pour du thé noir et infusions (si votre eau est calcaire, utilisez de l’eau en bouteille).

– Si vous utilisez une théière, verser de l’eau chaude dedans et la vider afin de la réchauffer avant de faire votre infusion.

– Mettre vos feuilles dans un infuseur (boule à thé, filtre en acier inoxydable ou en papier, filtre d’une théière).

– Verser l’eau chaude sur les feuilles.

– Laisser infuser pendant 3 minutes pour le thé vert, 4 minutes pour le thé noir et entre 6 et 15 minutes pour les infusions et plantes pures.

– Enlever l’infuseur et dégustez !