Thé Noir Ceylan

Thé Noir Ceylan Nature

Découvrez notre Thé Noir Ceylan Nature, un thé noir authentique provenant du Sri Lanka, pays historiquement reconnu pour la production de thé.

Issu du Camellia sinensis, comme tous les vrais thés, il se distingue du thé vert notamment par son procédé de fabrication : les feuilles ont subi une oxydation complète, qui leur donne leur couleur sombre et leur profil aromatique caractéristique.

Avec ses notes franches et légèrement tanniques, ce thé offre une tasse équilibrée et agréable, idéale pour commencer la journée ou accompagner une pause dans l’après-midi.

Un thé noir 100 % Ceylan

Notre Thé Noir Ceylan Nature est composé exclusivement de :

100 % thé noir Ceylan

Aucun arôme ni autre ingrédient n’est ajouté. Vous profitez ainsi pleinement du goût naturel des feuilles de thé.

Origine : Sri Lanka

Le terme Ceylan correspond à l’ancien nom du Sri Lanka. Les thés produits sur cette île sont aujourd’hui encore largement connus sous cette appellation.

Le terroir, l’altitude et les conditions de culture influencent les caractéristiques aromatiques des thés sri-lankais.

Le thé noir de Ceylan est apprécié pour son profil généralement aromatique, vif et légèrement tannique.

Thé noir et caféine

Comme tous les thés issus du Camellia sinensis, le thé noir contient naturellement de la caféine, autrefois appelée « théine ».

La quantité de caféine présente dans une tasse peut varier selon différents facteurs, notamment la variété du thé, la quantité utilisée, la température de l’eau et la durée d’infusion.

Le thé noir contient également naturellement différents composés végétaux, notamment des polyphénols.

Des travaux scientifiques se sont intéressés à la composition du thé noir et à ses constituants. Ces données permettent de mieux comprendre le thé et sa composition, mais ne permettent pas de présenter cette boisson comme un traitement médical.

Pour approfondir le sujet, vous pouvez consulter les publications scientifiques disponibles sur PubMed.

Comment déguster le Thé Noir Ceylan ?

Le Thé Noir Ceylan Nature peut être dégusté simplement, sans ajout, afin de profiter pleinement de ses arômes.

Vous pouvez également le préparer à l’anglaise, avec un peu de lait chaud selon vos préférences. Cette façon de déguster le thé noir est particulièrement appréciée au Royaume-Uni.

Il accompagne également très bien les biscuits et gourmandises sucrées.

Découvrez notre sélection de biscuits pour composer une pause gourmande.

Ingrédients

100 % thé noir Ceylan.

Conseils de préparation

Pour préparer votre thé noir en vrac, faites chauffer votre eau jusqu’à environ 95 °C.

Si vous utilisez une théière, versez d’abord un peu d’eau chaude à l’intérieur puis videz-la afin de la préchauffer.

Placez ensuite les feuilles dans le filtre de votre théière ou dans notre infuseur en silicone et acier inoxydable.

Versez l’eau chaude sur les feuilles et laissez infuser pendant 4 minutes.

Retirez ensuite le filtre ou l’infuseur et dégustez.

Conseils de posologie pour 20 cl :

4 g/tasse  eau à 95°     4 mn       2 tasses/jour 

Conservation

Nous conditionnons votre Thé Noir Ceylan Nature dans un sachet refermable avec fermeture zip, adapté à la conservation du thé en vrac.

Après chaque utilisation, pensez à bien refermer le sachet afin de préserver au mieux les arômes.

Conservez votre thé à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une conservation optimale, vous pouvez également le conserver dans une boîte en métal ou un bocal en verre hermétique.

Retrouvez nos boîtes et accessoires pour le thé.

Découvrez notre sélection de thés

Vous aimez les thés nature et souhaitez découvrir d’autres origines ou profils aromatiques ? Retrouvez notre sélection de thés proposés par Le Plaisir du Gou’thé.

Tenez ce produit hors de portée des enfants.

Ce produit ne peut pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.