Thé Noir Assam nature Bio

Thé Noir Assam Nature Bio

Découvrez notre Thé Noir Assam Nature Bio, un thé d’origine indienne apprécié pour sa tasse généreuse et son caractère corsé.

Issu de la région d’Assam, en Inde, ce thé porte le grade TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). Cette appellation désigne notamment un thé composé de feuilles de qualité et de bourgeons ou pointes claires, caractéristiques des grades de thés orthodoxes.

Avec son profil aromatique franc et légèrement corsé, le thé Assam accompagne particulièrement bien le petit-déjeuner. Il peut se déguster nature afin de profiter pleinement de ses notes caractéristiques.

Un thé noir de caractère

Le Thé Noir Assam Nature Bio est un thé sans ajout d’arôme ni de fruit. Sa composition est volontairement simple :

100 % thé noir Assam Bio.

Cette simplicité permet de découvrir pleinement le caractère du thé et les particularités de son terroir d’origine.

Sa tasse est généralement ronde, intense et corsée, avec une belle présence en bouche. Il constitue un choix apprécié par les amateurs de thés noirs de caractère.

Les particularités du thé noir

Le thé noir est obtenu à partir des feuilles de Camellia sinensis. L’oxydation des feuilles lui donne sa couleur sombre et contribue à son profil aromatique.

Le thé noir contient naturellement de la caféine, ce qui explique qu’il soit souvent apprécié le matin ou au cours de la journée. Il contient également différents polyphénols, notamment des théaflavines et des théarubigines.

Ces composés sont étudiés dans de nombreux travaux scientifiques consacrés au thé noir et à ses caractéristiques. En savoir plus sur la composition du thé noir – PubMed

Les recherches portant sur les effets du thé sur la santé cardiovasculaire sont intéressantes, mais elles ne permettent pas de présenter ce thé comme un produit destiné à prévenir ou traiter une maladie.

Origine et ingrédients

Origine : Inde

Ingrédient : 100 % thé noir Assam Bio

Conseils de posologie pour 20 cl :

4g/tasse  eau à 95°   4 mn     3 tasses/jour

Comment préparer le Thé Noir Assam Nature Bio ?

Pour profiter pleinement des arômes de ce thé nature :

1. Faites chauffer votre eau à environ 95 °C.
2. Si vous utilisez une théière, versez un peu d’eau chaude à l’intérieur puis videz-la afin de la préchauffer.
3. Placez 4 g de thé dans le filtre de votre théière ou dans notre infuseur en silicone et acier inoxydable.
4. Versez l’eau chaude sur les feuilles.
5. Laissez infuser pendant 4 minutes.
6. Retirez le filtre ou l’infuseur et dégustez !

Pour varier votre préparation, vous pouvez également utiliser un filtre à thé en inox ou des filtres à thé en papier.

Conservation

Nous conditionnons votre Thé Noir Assam Nature Bio dans un sachet refermable avec fermeture zip, pratique pour préserver ses arômes.

Conservez votre thé à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une conservation optimale, vous pouvez également transférer votre thé dans une boîte en métal hermétique ou un bocal en verre.

Retrouvez notre sélection d’accessoires pour le thé et les infusions, notamment nos solutions de conservation.

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Avec son origine indienne, son grade Assam Blatt TGFOP et son caractère corsé, le Thé Noir Assam Nature Bio est une belle façon de découvrir toute la personnalité d’un thé noir nature.