Sureau (fleurs)

Sureau fleurs

Découvrez les fleurs de sureau (Sambucus nigra), les petites fleurs blanches et parfumées qui apparaissent au printemps sur le sureau noir.

Cet arbuste produit ensuite de petites baies noires. Les fleurs, quant à elles, sont utilisées depuis longtemps pour préparer des infusions au parfum délicat.

Les usages traditionnellement associés au sureau

Les fleurs de sureau sont traditionnellement appréciées pour accompagner les premiers symptômes du rhume.

Elles sont notamment utilisées dans les préparations traditionnelles à base de plantes lorsque les premiers signes d’un refroidissement apparaissent.

Cet usage repose sur une longue tradition d’utilisation. L’Agence européenne des médicaments reconnaît cet usage traditionnel des fleurs de Sambucus nigra. Les études cliniques disponibles restent cependant limitées.

Comment préparer une infusion de fleurs de sureau ?

Pour une tasse de 20 cl :

3g/tasse  eau à 90°     10 mn       3 tasses/jour 

Tout d’abord, placez les fleurs dans votre infuseur. Ensuite, versez l’eau chaude et laissez infuser pendant 10 minutes.

Enfin, retirez l’infuseur et dégustez.

Conservation

Nous conditionnons vos fleurs de sureau dans un sachet kraft refermable avec fermeture zip, pratique pour préserver leurs qualités.

Conservez-les à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une conservation optimale, vous pouvez également placer votre sachet dans une boîte en métal.

Précautions

L’usage médicinal des fleurs de sureau est destiné aux adultes et adolescents de plus de 12 ans selon la monographie européenne.

Si les symptômes s’aggravent ou persistent plus d’une semaine, demandez conseil à un professionnel de santé.

Enfin, cette plante ne peut pas remplacer une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.

Tenez ce produit hors de portée des enfants.

Découvrez nos accessoires pour infusion

Pour préparer facilement vos infusions, découvrez également nos infuseurs, boules à thé et filtres à thé.

Ils permettent de préparer vos plantes simplement et sans laisser les fleurs se disperser dans la tasse.

3g/tasse  eau à 90°     10 mn       3 tasses/jour