Le Rooibos Vert nature Bio (aspalathus linearis) est une plante d’Afrique du Sud qui n’a ni théine ni caféine. Par conséquent, l’infusion de Rooibos peut être bue à tout moment de la journée par les adultes mais aussi par les enfants et les femmes enceintes.
Le rooibos vert provient de la même plante que le rooibos rouge. La différence est que le vert n’est pas fermenté, il est dix fois plus riche en antioxydants que le rouge et offre une saveur délicate en bouche.
Il est pauvre en tanins et conserve toute sa teneur en vitamines et en antioxydants, son infusion est légère, délicate et herbacée.
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Comment préparer du rooibos en vrac ?
– Faire chauffer de l’eau frémissante (si votre eau est calcaire, utilisez de l’eau en bouteille).
– Si vous utilisez une théière, verser de l’eau chaude dedans et la vider afin de la réchauffer avant de faire votre infusion.
– Mettre vos feuilles dans un infuseur (filtre en acier inoxydable ou en papier, filtre d’une théière).
– Verser l’eau chaude sur les feuilles.
– Laisser infuser pendant 4 minutes.
– Enlever l’infuseur et dégustez !
Nous conditionnons votre infusion dans un sachet zip longue conservation.
A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Pour une conservation optimale, l’idéal est de la stocker dans une boite en métal ou un bocal en verre.
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Conseils de posologie pour 20 cl :
5g/tasse 
eau à 80° 
4 mn 
4 tasses/jour
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