Thé Vert Réglisse Maison

Thé Vert Réglisse Maison

Découvrez notre Thé Vert Réglisse Maison, une création préparée par Le Plaisir du Gou’thé qui associe la fraîcheur végétale du Sencha à la saveur douce et caractéristique de la réglisse.

Une recette simple et parfumée

Notre mélange est composé de seulement deux ingrédients :

• Thé vert Sencha (Camellia sinensis)*
• Réglisse hachée

Le thé vert Sencha est issu de l’agriculture biologique. La réglisse n’est pas signalée comme issue de l’agriculture biologique dans la composition fournie.

Cette recette volontairement simple permet de retrouver toute la fraîcheur du thé vert, accompagnée par la note douce, légèrement sucrée et très reconnaissable de la réglisse.

Le mélange peut se déguster aussi bien chaud que froid, selon vos envies.

Le Sencha et la réglisse

Le Sencha est un thé vert apprécié pour ses notes végétales et fraîches. Comme tous les thés issus de Camellia sinensis, il contient naturellement de la caféine et différents polyphénols.

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) possède quant à elle une saveur naturellement douce et caractéristique. Elle est traditionnellement utilisée dans différentes préparations, notamment les infusions.

La réglisse contient de la glycyrrhizine, un composé qui explique certaines précautions particulières concernant sa consommation. Une consommation importante ou prolongée de réglisse peut notamment entraîner une augmentation de la pression artérielle et une diminution du taux de potassium.

Précautions concernant la réglisse

En raison de la présence de réglisse, ce mélange est déconseillé aux personnes souffrant d’hypertension artérielle.

Une consommation excessive ou prolongée est également déconseillée. Les personnes présentant des problèmes cardiovasculaires ou rénaux, ainsi que celles prenant certains médicaments, doivent demander conseil à un professionnel de santé avant de consommer régulièrement de la réglisse.

La réglisse peut notamment interagir avec certains médicaments. En cas de traitement médical, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.

Ces précautions concernent la réglisse, indépendamment du fait qu’elle soit associée ici au thé vert.

Préparer votre Thé Vert Réglisse chaud

Pour préparer votre thé :

1. Faites chauffer l’eau jusqu’à environ 75 °C.
2. Placez le thé dans le filtre de votre théière ou dans notre infuseur en silicone et acier inoxydable.
3. Versez l’eau chaude sur le mélange.
4. Laissez infuser pendant 3 minutes.
5. Retirez le filtre ou l’infuseur.
6. Dégustez !

Préparer votre thé glacé

Vous pouvez également préparer votre Thé Vert Réglisse Maison à froid.

Pour 1 litre :

• placez 15 g de thé dans une théière ou une bouteille équipée d’un infuseur ;
• remplissez avec 1 litre d’eau froide ;
• laissez infuser pendant 1 heure à 1 h 30 ;
• retirez le filtre ;
• placez la préparation au réfrigérateur pendant 8 heures minimum ;
• dégustez dans les 3 jours maximum.

Vous obtenez ainsi une boisson fraîche et parfumée, dans laquelle la réglisse apporte sa douceur caractéristique.

Conseils de posologie pour 20 cl :

4g/tasse  eau à 75°     3 mn       3 tasses/jour

Compte tenu de la présence de réglisse, respectez les quantités recommandées et évitez une consommation excessive ou prolongée.

Comment préparer du thé vert en vrac ?

La préparation de votre Thé Vert Réglisse Maison est très simple.

1. Faites chauffer l’eau jusqu’à environ 75 °C.
2. Si vous utilisez une théière, versez un peu d’eau chaude à l’intérieur puis videz-la afin de la réchauffer.
3. Placez votre mélange dans le filtre de la théière ou dans notre infuseur en silicone et acier inoxydable.
4. Versez l’eau chaude sur les feuilles.
5. Laissez infuser pendant 3 minutes.
6. Retirez le filtre ou l’infuseur et dégustez !

Retrouvez également notre sélection d’accessoires pour le thé et les infusions.

Conditionnement et conservation

Nous conditionnons votre Thé Vert Réglisse Maison dans un sachet refermable avec fermeture zip, pratique pour préserver les arômes du mélange.

Pour une bonne conservation, gardez votre thé à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Vous pouvez également le transférer dans un bocal en verre hermétique ou une boîte en métal.

Découvrez notamment notre boîte à thé blanche en métal ainsi que notre sélection d’accessoires pour le thé et les infusions.

Une création Maison Le Plaisir du Gou’thé

Le Thé Vert Réglisse Maison est une création préparée par Le Plaisir du Gou’thé.

Avec seulement du Sencha et de la réglisse hachée, cette recette met à l’honneur une association simple et originale, à la fois fraîche, végétale et délicatement sucrée en bouche.

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Thé Vert Réglisse Maison : la fraîcheur du Sencha associée à la douceur caractéristique de la réglisse.