Thé Noir Fumé Lapsang Souchong Bio

Thé Noir Fumé Lapsang Souchong Bio

Le Thé Noir Fumé Lapsang Souchong Bio est un thé noir originaire de la province du Fujian, dans le sud-est de la Chine. Cette région est également réputée pour la production de thés Oolong et de thés blancs.

Issu de l’agriculture biologique, ce thé se distingue immédiatement par son caractère fumé et ses notes boisées. Une tasse au profil marqué, idéale pour les amateurs de thés de caractère.

Un thé noir au goût fumé caractéristique

Le Lapsang Souchong est traditionnellement travaillé selon un procédé qui lui donne son profil fumé si reconnaissable.

Les feuilles sont flétries puis séchées dans une atmosphère chauffée au feu de bois de conifères, avant d’être séchées sur des paniers en bambou. Cette méthode traditionnelle contribue à développer ses notes fumées et boisées.

En tasse, il offre une robe ambrée, accompagnée d’un parfum fumé intense et de notes boisées. Sa légère amertume reste peu astringente, pour une dégustation agréable malgré son caractère affirmé.

Ingrédients

100 % thé noir fumé Lapsang Souchong issu de l’agriculture biologique.

Un thé de caractère à déguster selon vos envies

Le Lapsang Souchong est particulièrement apprécié par les amateurs de thés aux saveurs boisées et fumées.

Vous pouvez le déguster nature afin de profiter pleinement de son caractère. Il peut également être accompagné d’un nuage de lait, selon vos préférences.

Grâce à son profil puissant, il s’accorde aussi très bien avec les préparations salées. Essayez-le notamment avec des fromages, des plats à base de viande ou des recettes aux saveurs prononcées.

Comme tous les thés noirs, il contient naturellement de la caféine. La quantité présente dans une tasse peut varier selon la quantité de thé utilisée, le temps d’infusion et les conditions de préparation.

Comment préparer le Lapsang Souchong ?

Pour profiter pleinement de ses arômes fumés, utilisez une eau de bonne qualité et respectez le temps d’infusion recommandé.

Vous pouvez utiliser notre infuseur en silicone et acier inoxydable, un filtre à thé en inox ou un filtre à thé en tissu.

Conseils de posologie pour 20 cl :

4g/tasse  eau à 95°   4 mn     4 tasses/jour

Comment préparer du thé noir en vrac ?

1. Faites chauffer votre eau jusqu’à environ 95 °C.
2. Si vous utilisez une théière, versez un peu d’eau chaude dedans puis videz-la afin de la réchauffer.
3. Placez les feuilles dans le filtre de votre théière ou dans votre [infuseur](https://leplaisirdugouthe.fr/produit/infuseur-en-silicone-et-acier inoxydable/).
4. Versez l’eau chaude sur les feuilles.
5. Laissez infuser pendant 4 minutes.
6. Retirez le filtre ou l’infuseur et dégustez !

Conservation

Nous conditionnons votre Thé Noir Fumé Lapsang Souchong Bio dans un sachet refermable avec fermeture zip, conçu pour préserver ses arômes.

À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une conservation optimale, vous pouvez également transférer votre thé dans une boîte en métal ou un bocal en verre. Retrouvez notre sélection d’accessoires pour le thé et les infusions.

Découvrez nos thés noirs

Vous aimez les thés de caractère ? Découvrez également notre sélection de thés noirs.

Du thé noir nature aux mélanges fruités ou gourmands, vous trouverez différentes saveurs pour varier vos pauses thé.

Tenez ce produit hors de portée des enfants.

Ce produit ne peut pas se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.