Thé Blanc Citron Bio

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Le thé blanc au citron est rafraîchissant et agréable à  boire en toute saison !

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Thé Blanc Citron Bio.

Origine : Chine

Ingrédients : Thé blanc Pai Mu Tan*, thé vert*, citronnelle*, romarin*, écorces de citron*, arôme naturel de citron*, feuilles de menthe verte*, feuilles de ronce*

*produits issus de l’agriculture biologique

Le thé blanc (BAI MU DAN ou PAI MU TAN= pivoine blanche) était réservé à l’empereur de Chine. Ses longues feuilles blanches et bourgeons sont ramassés à la main entre le 15 mars et le 10 avril. En infusant, il libère un arôme fruité, frais et floral qui rappelle celui de la pivoine. L’infusion doit se faire dans une eau à une température entre 70 °C et 80 °C maximum, de préférence minérale et peu calcaire. Ensuite, attendre que l’eau refroidisse pendant une minute après ébullition. L’infusion ainsi obtenue est d’une couleur vert pale ou dorée.

La citronnelle, le romarin et la menthe verte viennent avec le citron apporter au thé blanc une boisson rafraîchissante que vous apprécierez aussi bien en été qu’en hiver.

Nous conditionnons votre infusion dans un sachet zip longue conservation.

A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une conservation optimale, l’idéal est de la stocker dans une boite en métal ou un bocal en verre.

Conseils de posologie pour 20 cl : 

3g/tasse  eau à 80°     3 mn       4 tasses/jour

 

Comment préparer du thé/infusion en vrac ?

 

– Faire chauffer de l’eau frémissante pour du thé vert et du maté. De l’eau bouillante pour du thé noir et infusions (si votre eau est calcaire, utilisez de l’eau en bouteille).

– Si vous utilisez une théière, verser de l’eau chaude dedans et la vider afin de la réchauffer avant de faire votre infusion.

– Mettre vos feuilles dans un infuseur (boule à thé, filtre en acier inoxydable ou en papier, filtre d’une théière).

– Verser l’eau chaude sur les feuilles.

– Laisser infuser pendant 3 minutes pour le thé vert, 4 minutes pour le thé noir et entre 6 et 15 minutes pour les infusions et plantes pures.

– Enlever l’infuseur et dégustez !

PoidsND
DimensionsND

1 avis pour Thé Blanc Citron Bio

  1. Yohann Malégeant (client confirmé)

    Un thé très doux et agréable chaud. Hâte de l’essayer glacé cet été !

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