Café en grains du Pérou Chanchamayo bio

Café en grains du Pérou Chanchamayo bio.

Torréfié en France.

Origine : Pérou

Ce café du Pérou révèle de délicieux arômes de citron et de fruits secs, ce qui lui confère une saveur acidulée très agréable en bouche. C’est un excellent café d’Amérique du Sud cultivé dans le respect des normes biologiques.

Située en bordure de la forêt amazonienne, à 2000 m d’altitude, la province de Chanchamayo bénéficie d’une végétation riche en matière organique certifiée par l’agriculture biologique.

• 100 % arabica
• torréfaction à coeur
• intensité : 3/5
• traitement lavé
• corps équilibré

Retrouvez toutes ces qualités dans votre tasse !

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L’eau ne doit pas dépasser les 95° et choisissez une eau minérale ou filtrée de préférence.

A conserver dans une boîte en métal ou un bocal en verre. A garder dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Ne pas mettre votre café dans votre réfrigérateur.

Quels sont les avantages du café en vrac ? Quelques pistes :

• L’impact écologique est moins important que l’utilisation de dosettes/capsules à usage unique.
• Le coût unitaire de chaque tasse est de 2 à 3 fois moins important (de 25 à 35 € le kilo pour le café en vrac contre 40 à 60 € le kilo pour un café à dosettes/capsules).
• le café en grains, moulu quand vous le désirez, permet de conserver tous ses arômes.