Aloe Vera déshydratée

L’Aloe Vera déshydratée se déguste seule ou accompagnée de d’autres fruits déshydratés ! Découvrez tous les bienfaits de l’aloe vera.

Origine : Thailande

Aloe Vera déshydratée – Ingrédients : Aloe Vera, sucre, conservateur : E-223.

Allergènes : Contient : E-223.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 374 kcal (1566 kj), Matières grasses : 0g dont acides gras saturés 10g, protéines 0 g, Glucides 94 g dont sucres 76 g, fibres alimentaires 0 g, Protéines 0g, Sel 0.08g.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Un peu de culture :

Les fruits séchés ou fruits déshydratés¹ sont des fruits frais qui subissent une déshydratation. On déshydrate les fruits entiers, tranchés en morceaux plus ou moins épais ou en purée. Aussi, on ajoute parfois un corps acide comme du jus de citron. Enfin, une fois séchés, les fruits peuvent être conservés dans l’huile (tomates séchées). Une compote ou une purée de fruits déshydratées en mince flaque donne un cuir de fruit. Enfin, ils sont différents des fruits naturellement secs.

La déshydratation désigne, de manière générale, la perte de l’eau d’un corps.

Dans le domaine scientifique, des termes plus précis sont employés, selon le degré de déshydratation (partielle, totale voire anhydre), selon les méthodes employées (séchage par évaporation, lyophilisation par sublimation, etc.) ou selon les domaines (déshydratation en médecine, dans l’alimentation, etc.).

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