Abricots secs entiers Bio

Les Abricots secs entiers Bio de Turquie sont moelleux et délicieux. Ils sont riches en béta-carotène et donc en vitamine A, utiles à la croissance et pour la protection des os et des dents !

Origine : Turquie

Ingrédients : Abricots secs entiers Bio*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Vous pouvez les déguster en en-cas à tout moment de la journée, les inclure dans des pâtisseries ou agrémenter vos tajines !

Découvrez les bienfaits des abricots secs.

Les Abricots secs entiers Bio de Turquie sont à conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

recette de tajine de poulet aux abricots secs :

Mettre dans une cocotte avec une noix de beurre et un filet d’huile d’olive deux grosses cuisses de poulet et les faire dorer. Puis, les sortir et les réserver lorsqu’elles sont dorées. Ensuite, émincez deux oignons et une gousse d’ail et faites les suer dans la cocotte. Enlevez-les et mettre dans la cocotte 40 g d’amandes, 75 g de raisins secs et 100 g d’abricots secs. Faites dorer à feu moyen. Ajoutez un peu de cumin, un peu de muscade, un peu de cannelle râpée, un bouquet garni et le mélange oignons et ail puis les cuisses de poulet. Versez 40 cl de bouillon de volaille et porter à ébullition tout en mélangeant. Lorsque cela bout, baissez le feu et laisser mijoter pendant une heure à couvert. Mélangez de temps en temps et au bout d’une heure, servez aussitôt accompagné de semoule.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 1199 kJ / 283 kcal, Matières grasses 0.5g dont acides gras saturés 0.1g, Glucides 63g dont sucres 53g, Fibres alimentaires 7.3g, Protéines 3.4g, Sel 0.02g.

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