Valériane
Découvrez la valériane (Valeriana officinalis), une plante connue depuis longtemps et traditionnellement utilisée pour préparer des infusions.
La partie utilisée est principalement la racine de valériane. Son goût et son parfum sont assez caractéristiques. Elle peut être consommée seule ou associée à d’autres plantes dans des mélanges pour infusion.
Les bienfaits traditionnellement associés à la valériane
La valériane est traditionnellement appréciée pour ses propriétés relaxantes et apaisantes.
Elle est notamment utilisée pour accompagner les périodes de stress léger et favoriser un moment de détente.
De plus, la valériane est traditionnellement utilisée pour favoriser le sommeil et accompagner les moments de repos.
Ces usages reposent sur une longue tradition d’utilisation de la plante. L’Agence européenne des médicaments reconnaît notamment l’usage traditionnel de la valériane pour soulager les symptômes légers de stress mental et favoriser le sommeil.
Ces usages ne permettent pas de considérer la valériane comme un traitement médical.
Comment préparer une infusion de valériane ?
Pour une tasse de 20 cl :
3 g/tasse
eau à 90°
10 mn
3 tasses/jour
Tout d’abord, placez la valériane dans votre infuseur. Ensuite, versez l’eau chaude sur la plante et laissez infuser pendant 10 minutes.
Vous pouvez utiliser une boule à thé, un filtre en inox, un filtre en papier ou le filtre de votre théière.
Enfin, retirez l’infuseur et dégustez !
Conservation
Nous préparons votre valériane dans un sachet kraft refermable avec fermeture zip. Ce conditionnement vous permet de conserver facilement la plante entre deux utilisations.
Conservez-la à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
Pour une conservation optimale, placez également votre sachet dans une boîte en métal.
Précautions
Par précaution, les enfants de moins de 12 ans ne doivent pas utiliser la valériane à des fins médicinales. De même, les femmes enceintes ou allaitantes doivent éviter son utilisation par manque de données suffisantes.
La valériane peut également provoquer une somnolence chez certaines personnes. Évitez donc de l’utiliser avant une activité qui demande une vigilance particulière si vous ressentez cet effet.
Si les troubles du sommeil persistent ou s’aggravent, demandez conseil à un professionnel de santé.
De même, si vous suivez un traitement médical ou si vous avez un doute, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
Cette plante ne peut pas remplacer une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Tenez ce produit hors de portée des enfants.
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