Citron confit en lamelles Bio

Citron confit en lamelles Bio

Découvrez notre citron confit en lamelles Bio, une préparation fruitée et parfumée qui trouve sa place dans de nombreuses recettes.

Très apprécié dans la cuisine marocaine, le citron confit s’utilise également dans de nombreuses préparations européennes.

Vous pouvez l’utiliser dans des plats salés, des pâtisseries, des desserts ou des boissons. Sa saveur apporte une note fruitée et légèrement acidulée à vos recettes.

Un ingrédient pour vos recettes

Le citron confit en lamelles est très simple à utiliser.

Vous pouvez le déguster seul ou le couper en petits morceaux avant de l’ajouter à vos préparations.

Il convient notamment aux :

• Tajines
• Salades composées
• Cakes
• Desserts
• Glaces
• Cocktails

Vous pouvez également l’associer à des olives, des légumes ou des céréales pour créer des recettes originales.

Une idée de salade au citron confit

Pour une salade fraîche et simple, mélangez :

• Quinoa cuit
• 100 g de citron confit Bio en lamelles
• Quelques olives noires
• Du concombre

Mélangez le tout et servez bien frais.

Ainsi, le citron confit apporte une note fruitée et parfumée à cette salade.

Une recette Bio

Cette préparation utilise uniquement des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Les écorces de citron représentent 54 % de la recette. Elles sont originaires d’Italie. Le sucre de canne Bio représente 23 %. Enfin, le sirop de glucose Bio représente également 23 % et provient de Suisse.

Ingrédients : écorce de citron* (54 % – Italie), sucre de canne* (23 %), sirop de glucose* (23 % – Suisse).

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

3 formats au choix

Pour répondre à vos envies, nous proposons le citron confit Bio en 3 formats :

• 150 g
• 300 g
• 500 g

Le format 150 g convient pour découvrir le produit ou préparer une recette. Les formats 300 g et 500 g sont pratiques pour une utilisation régulière en cuisine.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g :

• Énergie : 310 kcal / 1310 kJ
• Matières grasses : < 0,5 g
• dont acides gras saturés : 0,3 g
• Glucides : 76 g
• dont sucres : 48 g
• Protéines : 1 g
• Sel : < 0,1 g

Comment conserver le citron confit Bio ?

Conservez votre citron confit au frais, au sec et à l’abri de la lumière.

Après ouverture, refermez soigneusement le sachet. De cette façon, les lamelles gardent mieux leur texture et leur parfum.

Du tajine au dessert

Le citron confit est un ingrédient très apprécié dans la cuisine marocaine.

Pour commencer, vous pouvez l’utiliser dans un tajine ou une autre recette salée. Ensuite, essayez-le dans un cake ou un dessert.

Vous pouvez également ajouter quelques morceaux à une glace ou utiliser une lamelle pour décorer un cocktail.

Ainsi, un même produit permet de varier facilement les recettes.

Découvrez nos fruits confits

Envie de découvrir d’autres saveurs ? Retrouvez notre sélection de fruits confits.

Vous pourrez ainsi varier les plaisirs et trouver de nouvelles idées pour vos recettes sucrées et salées.

Une lamelle de citron confit Bio pour apporter une note fruitée à vos recettes !