Thé Vert Sencha Bio

Thé Vert Sencha Bio

Découvrez notre Thé Vert Sencha Bio, un thé nature originaire de Chine, composé à 100 % de thé vert Sencha issu de l’agriculture biologique.

Un thé vert nature et authentique

Le Sencha est un thé vert traditionnel dont le nom japonais signifie « thé infusé ». Il est élaboré à partir des feuilles de Camellia sinensis, la plante à l’origine des différents types de thé.

Le thé vert est obtenu sans fermentation complète des feuilles, ce qui permet de conserver une partie importante de leurs composés naturellement présents, notamment les polyphénols. Il contient également naturellement de la caféine, dont la quantité peut varier selon le thé et les conditions d’infusion.

L’Agence européenne des médicaments (EMA) reconnaît par ailleurs un usage traditionnel des feuilles de thé vert pour contribuer au soulagement de la fatigue et de la sensation de faiblesse. Ces informations concernent l’usage traditionnel de la plante et ne signifient pas que ce thé constitue un médicament.

Avec son profil végétal, frais et légèrement astringent, le Sencha Bio se déguste très simplement, nature. Il peut également servir de base à vos propres créations avec des fleurs, des fruits ou des écorces d’agrumes.

Comment déguster votre Thé Vert Sencha Bio ?

Pour profiter pleinement de ses arômes, le thé vert se prépare avec une eau moins chaude que le thé noir. Une température d’environ 75 °C permet d’obtenir une infusion douce et équilibrée.

Vous pouvez le déguster :

• Nature, pour apprécier pleinement ses notes végétales.
• Avec des fleurs, pour créer une infusion plus florale.
• Avec des fruits, pour une association fruitée et fraîche.
• Glacé, pour une boisson légère et rafraîchissante.

Conseils de posologie pour 20 cl :

3g/tasse  eau à 75°     3 mn       4 tasses/jour

Comment préparer du thé vert en vrac ?

Faire chauffer de l’eau jusqu’à environ 75 °C. Si votre eau est très calcaire, vous pouvez utiliser une eau peu minéralisée afin de préserver la finesse des arômes.

Si vous utilisez une théière, versez-y un peu d’eau chaude puis videz-la afin de la réchauffer avant de préparer votre thé.

Placez ensuite les feuilles dans le filtre de votre théière ou dans notre infuseur en silicone et acier inoxydable.

Versez l’eau chaude sur les feuilles et laissez infuser pendant 3 minutes.

Retirez ensuite le filtre ou l’infuseur et dégustez votre thé !

Recette du thé glacé

Votre Thé Vert Sencha Bio peut également être préparé à froid.

Pour 1 litre de thé glacé :

• 15 g de thé vert
• 1 litre d’eau froide
• 1 h à 1 h 30 d’infusion
• 8 heures au réfrigérateur

Placez le thé dans une théière ou une bouteille équipée d’un infuseur. Ajoutez l’eau froide et laissez infuser pendant 1 heure à 1 heure 30.

Retirez ensuite le filtre et placez la préparation au réfrigérateur pendant 8 heures minimum.

Votre thé glacé est à consommer dans les 3 jours maximum.

Un conditionnement pratique

Nous conditionnons votre Thé Vert Sencha Bio dans un sachet refermable avec fermeture zip, spécialement adapté à la conservation du thé en vrac.

Ce système vous permet de refermer facilement le sachet après chaque utilisation et de préserver au mieux les arômes de votre thé.

À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une conservation optimale, vous pouvez également transférer votre thé dans une boîte en métal ou un bocal en verre hermétique.

Découvrez notamment notre boîte à thé blanche en métal ainsi que notre sélection d’accessoires pour le thé et les infusions.

Découvrez nos thés verts

Vous appréciez le Sencha ? Retrouvez notre sélection de thés verts et découvrez d’autres recettes nature, fruitées, florales ou gourmandes.

Vous pouvez également créer vos propres associations en ajoutant des écorces d’orange, des écorces de citron, des fleurs ou des fruits séchés.

Le Thé Vert Sencha Bio est un thé nature, simple et polyvalent, idéal pour découvrir toute la fraîcheur d’un thé vert de Chine.