Ces Rillettes de Truite sont fabriquées par le Fumoir de la Guib’, entreprise Vendéenne située à Nieul le Dolent, spécialisée dans la fumaison de truites et de saumon et dans la fabrication de rillettes de poissons. Présente sur les mêmes marchés que nous, nous avons pu goûté et apprécié toutes leurs recettes.
Que ce soit sur nos tartinettes, sur du pain ou des biscottes, toutes leurs rillettes sont extra ! Le format généreux de 150g permet d’en profiter plus longtemps.
Rillettes de Truite – Ingrédients : Truite fumée 46,3%, truite fraîche 22%, poisson blanc frais 20.5%, vin blanc 4,8%, oignon 6%, crème végétale 12%, fumet de poisson 2,9%, beurre 6%, Piment d’Espelette, gomme Xanthane. Fabriqué à Nieul le Dolent (Vendée).
Traces éventuelles de : poissons, mollusques, crustacés, gluten, oeufs, céleri, fruits à coques, moutarde, soja, sésame, lupin, lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 174,8 kcal (728 kj). Matières grasses : 12,32g dont Acides gras saturés : 7.89g. Glucides : 3.34g dont Sucres : 1,47g. Protéines : 5,39g. Sel : 0,72g.
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