Ces Rillettes de Saumon aux Algues sont fabriquées par le Fumoir de la Guib’, entreprise Vendéenne située à Nieul le Dolent, spécialisée dans la fumaison de truites et de saumons et la fabrication de rillettes de poissons. Présente sur les mêmes marchés que nous, nous avons pu goûté et apprécié toutes leurs recettes.
Que ce soit sur nos tartinettes, sur du pain ou des biscottes, toutes leurs rillettes sont extra ! Le format généreux de 150g permet d’en profiter plus longtemps.
Rillettes de Saumon aux Algues – Ingrédients : Saumon fumé 45,8%. saumon frais 21,7%, vin blanc 4.8%, oignon 6,1%, crème végétale 12%, fumet de poisson 2.9%, algue 0,6%, beurre 6,1%, piment d’Espelette, gomme Xanthane. Fabriqué à Nieul le Dolent (Vendée).
Traces éventuelles de : poissons, mollusques, crustacés, gluten, oeufs, céleri, fruits à coques, moutarde, soja, sésame, lupin, lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 203,1 kcal (844 kj). Matières grasses : 12.1g, dont Acides gras saturés : 7,2g. Glucides : 3.98g dont Sucres : 1.37g. Protéines : 8.52g. Sel : 1,20g.
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