Ces Rillettes de Poissons Blancs au Persil sont fabriquées par le Fumoir de la Guib’, entreprise Vendéenne située à Nieul le Dolent, spécialisée dans la fumaison de truites et de saumon et dans la fabrication de rillettes de poissons. Présente sur les mêmes marchés que nous, nous avons pu goûté et apprécié toutes leurs recettes.
Que ce soit sur nos tartinettes, sur du pain ou des biscottes, toutes leurs rillettes sont extra ! Le format généreux de 150g permet d’en profiter plus longtemps.
Rillettes de Poissons Blancs au Persil – Ingrédients : Poisson blanc fumé 44.7%. poisson blanc frais 21,4%, vin blanc 2.4%, vinaigre d’alcool 2.4%, oignon 6,1%, crème végétale 12,1%, fumet de poisson 3,1%, beurre 6%, persil 1.2%, Piment d’Espelette 0,3%, gomme Xanthane 0.3%. Fabriqué à Nieul le Dolent (Vendée).
Traces éventuelles de : poissons, mollusques, crustacés, gluten, oeufs, céleri, fruits à coques, moutarde, soja, sésame, lupin, lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 176 kcal (723 kj). Matières grasses : 9,53g dont Acides gras saturés : 6,45g. Glucides : 2,89g dont Sucres : 1,98g. Protéines : 22,13g. Sel : 1.19g.
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