Citronnelle

La citronnelle (cymbobogon citratus) est utilisée depuis l’Egypte antique pour ses bienfaits culinaires mais aussi thérapeutiques. Aussi, c’est une plante cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques au bon goût de citron.

Parmi ses nombreuses vertus, la citronnelle permet de baisser le taux de glucose et la fièvre. C’est aussi un anti-stress et un anti-fatigue et elle contribue à la perte de poids puisqu’elle est diurétique ! C’est en plus, une boisson très rafraichissante !

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Nous conditionnons votre infusion dans un sachet zip longue conservation. Nous vous conseillons par ailleurs de la conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Pour une conservation optimale, l’idéal est de la stocker dans une boite en métal. La citronnelle, utilisée comme plante médicinale, est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans.

Comment préparer du thé/infusion en vrac ?

– Faire chauffer de l’eau frémissante pour du thé vert et du maté et de l’eau bouillante pour du thé noir et infusions (si votre eau est calcaire, utilisez de l’eau en bouteille).

– Si vous utilisez une théière, verser de l’eau chaude dedans et la vider afin de la réchauffer avant de faire votre infusion.

– Mettre vos feuilles dans un infuseur (boule à thé, filtre en acier inoxydable ou en papier, filtre d’une théière).

– Verser l’eau chaude sur les feuilles.

– Laisser infuser pendant 3 minutes pour le thé vert, 4 minutes pour le thé noir et entre 6 et 15 minutes pour les infusions et plantes pures.

– Enlever l’infuseur et dégustez !

Cette plante ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

Conseils de posologie pour 20 cl :

3g/tasse       eau à 90°       7 mn         3 tasses/jour