Thé Blanc Litchi-Violette
Laissez-vous séduire par notre Thé Blanc Litchi-Violette, un mélange délicatement floral et parfumé qui associe la fraîcheur du thé vert Sencha à la finesse de deux thés blancs.
Avec ses notes florales et légèrement fruitées, cette création offre une tasse élégante et parfumée, évoquant les saveurs délicates du litchi et de la violette. Elle se déguste aussi bien chaude que froide, selon vos envies.
Un mélange de thés blancs et de Sencha
Le Thé Blanc Litchi-Violette associe trois thés complémentaires :
- le thé vert Sencha, aux notes végétales et fraîches ;
- le thé blanc Pai Mu Tan, délicat et légèrement floral ;
- le thé blanc Mao Feng, apprécié pour sa finesse et ses notes douces.
À cette base s’ajoutent des pétales de rose, de la mauve et de la lavande, ainsi que des arômes naturels de lavande et de jasmin. L’ensemble compose une infusion riche en nuances, où les notes florales prennent naturellement leur place.
Le thé blanc et le thé vert proviennent tous deux de Camellia sinensis. Ils contiennent naturellement de la caféine et différents composés végétaux, notamment des polyphénols.
Un thé floral à déguster chaud ou froid
La particularité de ce mélange réside également dans sa polyvalence. Vous pouvez le préparer chaud pour profiter pleinement de ses parfums floraux, mais aussi le transformer en thé glacé pour une boisson fraîche et parfumée.
Notre recette de thé glacé
Pour préparer 1 litre de thé glacé :
- Placez 15 g de thé dans une théière ou une bouteille équipée d’un infuseur.
- Ajoutez 1 litre d’eau froide.
- Laissez infuser 1 heure à 1 heure 30.
- Retirez le filtre ou l’infuseur.
- Placez la préparation au réfrigérateur pendant 8 heures.
- À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours maximum.
Ingrédients
Thé vert Sencha, thé blanc Pai Mu Tan, thé blanc Mao Feng, pétales de roses, arôme naturel de lavande, arôme naturel de jasmin, mauve, lavande.
Comment préparer votre Thé Blanc Litchi-Violette ?
Pour préserver les notes délicates des thés blancs et du Sencha, nous vous conseillons une eau à 70 °C.
- Faites chauffer votre eau sans la porter à forte ébullition.
- Si vous utilisez une théière, préchauffez-la avec un peu d’eau chaude puis videz-la.
- Placez le mélange dans le filtre de votre théière ou dans un [infuseur en silicone et acier inoxydable].
- Versez l’eau à environ 70 °C sur les feuilles.
- Laissez infuser 3 minutes.
- Retirez le filtre ou l’infuseur et dégustez !
Une eau peu minéralisée et peu calcaire permet de mieux préserver les arômes du mélange.
Conseils de posologie pour 20 cl :
4g/tasse
eau à 70°
3 mn
3 tasses/jour
Conservation
Votre thé est conditionné dans un sachet zip longue conservation afin de préserver au mieux ses arômes.
À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
Pour une conservation optimale après ouverture, nous vous conseillons de le conserver dans une boîte métallique hermétique ou un bocal en verre.
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Une tasse florale et parfumée
Entre Sencha, Pai Mu Tan, Mao Feng, rose, lavande et jasmin, ce mélange offre une association originale aux multiples nuances.
À déguster chaud ou glacé, le Thé Blanc Litchi-Violette est une invitation à découvrir une tasse florale, fraîche et délicatement parfumée.





Riche –
On sent bien la violette avec la rose. Pas trop le litchi