Tablette Chocolat Noir à la noix de cajou Bio

Tablette chocolat noir à la noix de cajou Bio 50% minimum Pur Cacao – 100 g.

Tablette Chocolat Noir à la noix de cajou Bio – Ingrédients : Fèves de cacao (50% min)*, sucre de canne*, noix de cajou (20%)*.
*Issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques et de sésame.

Fabriquée artisanalement à Nantes.
Contient uniquement des fèves de cacao (80% min) et du sucre de canne.
Sans beurre de cacao ajouté, sans graisses végétales ajoutées et sans lécithine de soja.
A conserver dans un endroit frais et sec.

Découvrez l’étonnante texture granuleuse de notre chocolat, gage d’authenticité et de qualité. Tablette idéale pour ressentir les notes végétales du cacao criollo de la Grande Anse d’Haïti. Subtils et délicats, ses arômes vous enchanteront.

Retrouvez aussi nos 3 autres tablettes de chocolat noir : la tablette chocolat noir fleur de sel et la tablette de chocolat noir 100% sans sucre ajouté.

Plus d’informations sur le chocolat de la part de notre torréfacteur nantais :

“En utilisant les techniques traditionnelles héritées des peuples de l’ancien Mexique, Choc-Hola travaille la fève entière.

De la fève à la tablette, nous réalisons toutes les étapes nous-mêmes : importation directe des fèves de cacao du Mexique et d’Haïti, sans intermédiaire, torréfaction, broyage, moulage et emballage.

Chez nous, tout est artisanal. Notre chocolat est pur, non raffiné, gage d’authenticité et de qualité. Pas d’ajout de beurre de cacao, ni d’autres matières grasses végétales, ni de lécithine de soja. Nous travaillons le cacao criollo, la variété originelle, noble et très fruitée cultivée au Mexique”.