Réglisse hachée

Réglisse hachée

Découvrez la réglisse hachée (Glycyrrhiza glabra), une plante connue depuis des siècles pour sa racine au goût naturellement doux et caractéristique.

La racine de réglisse possède une saveur intense et légèrement sucrée. Elle s’utilise en infusion, seule ou associée à d’autres plantes, mais aussi pour apporter une note gourmande à certains mélanges.

Les bienfaits traditionnellement associés à la réglisse

La réglisse est traditionnellement appréciée pour accompagner le confort digestif.

Elle est notamment utilisée dans les préparations traditionnelles destinées à soulager certains petits troubles digestifs.

De plus, la racine de réglisse entre traditionnellement dans certaines préparations destinées à accompagner la toux et les petits troubles liés au refroidissement. L’Agence européenne des médicaments reconnaît ces usages traditionnels de la racine de réglisse.

Cependant, ces usages reposent sur la tradition d’utilisation de la plante et ne permettent pas de considérer la réglisse comme un traitement médical.

Comment préparer une infusion de réglisse ?

Pour une tasse de 20 cl :

2g/tasse  eau à 90°     5 mn       3 tasses/jour 

Tout d’abord, placez la réglisse dans votre infuseur. Ensuite, versez l’eau chaude sur la plante et laissez infuser pendant 5 minutes.

Vous pouvez utiliser une boule à thé, un filtre en inox, un filtre en papier ou le filtre de votre théière.

Enfin, retirez l’infuseur et dégustez !

Conservation

Nous préparons votre réglisse hachée dans un sachet kraft refermable avec fermeture zip. Ce conditionnement permet de préserver la plante entre deux utilisations.

Conservez-la à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une conservation optimale, placez également votre sachet dans une boîte en métal.

Précautions

La réglisse doit se consommer en quantité réduite.

Par ailleurs, une consommation importante ou prolongée peut favoriser la rétention d’eau, l’augmentation de la tension artérielle et la diminution du taux de potassium.

Les personnes souffrant d’hypertension, de problèmes rénaux, hépatiques ou cardiovasculaires, ou présentant un manque de potassium, doivent éviter la réglisse ou demander conseil à un professionnel de santé avant de la consommer.

De même, la réglisse peut interagir avec certains médicaments, notamment certains diurétiques, traitements cardiaques, corticoïdes et laxatifs stimulants.

En cas de traitement médical, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien avant une consommation régulière.

Cette plante ne peut pas remplacer une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.

Tenez ce produit hors de portée des enfants.

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Vous pouvez aussi associer différentes plantes pour créer vos propres mélanges selon vos envies.

Enfin, découvrez nos accessoires pour infusion : infuseurs, boules à thé, filtres en inox et filtres en papier.