Café en grains du Brésil

Café en grains du Brésil.

Torréfié en France.

Origine : Brésil

Ce café du Brésil révèle de délicieux arômes de pralines et de galette frangipane, ce qui lui confère une saveur gourmande. C’est un excellent café d’Amérique du Sud cultivé dans le respect des terres agricoles.

Situé dans une région de savane, appelée Cerrado, le café bénéficie d’une biodiversité d’espèces de plantes et d’animaux mais aussi, d’une saison sèche et d’une saison humide, ce qui caractérise sa douce saveur ronde et légère ;

• 100 % arabica
• torréfaction en robe de moine
• intensité : 3/5
• arômes : fruits secs, cacao, amande
• corps doux

Retrouvez toutes ces qualités dans votre tasse !

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L’eau ne doit pas dépasser les 95° et choisissez une eau minérale ou filtrée de préférence.

A conserver dans une boîte en métal ou un bocal en verre. A garder dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Ne pas mettre votre café dans votre réfrigérateur.

Quels sont les avantages du café en vrac ? Quelques pistes :

• L’impact écologique est moins important que l’utilisation de dosettes/capsules à usage unique.
• Le coût unitaire de chaque tasse est de 2 à 3 fois moins important (de 25 à 35 € le kilo pour le café en vrac contre 40 à 60 € le kilo pour un café à dosettes/capsules).
• le café en grains, moulu quand vous le désirez, permet de conserver tous ses arômes.