Tablette Chocolat Noir aux noisettes

Tablette chocolat noir aux Noisettes Pur Cacao 58% minimum Pure Origine Mexique – 100g

Ingrédients : Fèves de cacao (58% min), sucre de canne*, noisettes* (17%). Peut contenir des traces d’autres fruits à coques et de sésame. *Issus de l’agriculture biologique. 42% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Fabriquée artisanalement à Nantes.

Contient uniquement des fèves de cacao (58% min), du sucre de canne et des noisettes concassées.
Sans beurre de cacao ajouté, sans graisses végétales ajoutées et sans lécithine de soja.
A conserver dans un endroit frais et sec.

Découvrez l’étonnante texture granuleuse de notre chocolat, gage d’authenticité et de qualité. Un bel équilibre entre l’intensité du cacao et la subtilité de la noisette.

Retrouvez aussi nos 2 autres tablettes de chocolat noir : La tablette de chocolat noir aux noisettes et la tablette de chocolat noir à la fleur de sel de Vendée.

Plus d’informations sur le chocolat de la part de notre torréfacteur nantais :

“En utilisant les techniques traditionnelles héritées des peuples de l’ancien Mexique, Choc-Hola travaille la fève entière.

De la fève à la tablette, nous réalisons toutes les étapes nous-mêmes : importation directe des fèves de cacao du Mexique et d’Haïti, sans intermédiaire, torréfaction, broyage, moulage et emballage.

Chez nous, tout est artisanal. Notre chocolat est pur, non raffiné, gage d’authenticité et de qualité. Pas d’ajout de beurre de cacao, ni d’autres matières grasses végétales, ni de lécithine de soja. Nous travaillons le cacao criollo, la variété originelle, noble et très fruitée cultivée au Mexique”.