Le café en grains du Congo “bord du lac Sud Kivu” a un corps puissant avec de belles notes de cèdre, de cacao et une pointe de vanille en fin de dégustation.
Torréfié en France.
Origine : Congo
100 % Arabica.
Le café en grains du Congo “bord du lac Sud Kivu” a subi une torréfaction à l’Italienne.
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A conserver dans une boîte en métal ou un bocal en verre. A garder dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Ne pas mettre votre café dans votre réfrigérateur.
Conseils de dosage :
7 g 12 g 15 g
L’eau ne doit pas dépasser les 95° et choisissez une eau minérale ou filtrée de préférence.
Quels sont les avantages du café en vrac ? Quelques pistes :
- L’impact écologique est moins important que l’utilisation de dosettes/capsules à usage unique.
- Le coût unitaire de chaque tasse est de 2 à 3 fois moins important (de 25 à 35 € le kilo pour le café en vrac contre 40 à 60 € le kilo pour un café à dosettes/capsules).
- le café en grains, moulu quand vous le désirez, permet de conserver tous ses arômes.
Drouillet –
Depuis plusieurs mois, je ne déguste plus que cette variété de café à la saveur douce , délicate et néanmoins pleine de ressources énergétiques pour bien commencer la matinée et… la mi-journée, à partager ans modération avec les vrais connaisseurs de café !