Origine : Congo
Le café en grains du Congo a un corps puissant avec de belles notes de cèdre, de cacao et une pointe de vanille en fin de dégustation.
100 % Arabica. La torréfaction est à l’Italienne.
Découvrez tous les bienfaits d’un bon café ! Découvrez-aussi notre gamme de café moulu : Ethiopie, Italie, Colombie, Mexique et celui du Nicaragua.
Conseils de conservation : Nous vous conseillons de conserver votre café en grains en grains du Congo dans une boîte en métal ou un bocal en verre. A garder dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Ne pas mettre son café dans son réfrigérateur.
Conseils de dosage :
7 g 12 g 15 g
L’eau ne doit pas dépasser les 95° et choisissez une eau minérale ou filtrée de préférence.
Quels sont les avantages du café en vrac ? Quelques pistes :
- L’impact écologique est moins important que l’utilisation de dosettes/capsules à usage unique.
- Le coût unitaire de chaque tasse est de 2 à 3 fois moins important (de 20 à 30 € le kilo pour le café en vrac contre 40 à 60 € le kilo pour un café à dosettes/capsules).
- le café en grains, moulu quand vous le désirez, permet de conserver tous ses arômes.
Drouillet –
Depuis plusieurs mois, je ne déguste plus que cette variété de café à la saveur douce , délicate et néanmoins pleine de ressources énergétiques pour bien commencer la matinée et… la mi-journée, à partager ans modération avec les vrais connaisseurs de café !