Café en grains Palermo Bio

Café en grains Palermo bio mélange italien.

Torréfié en France.

Découvrez ce café en grains Palermo Bio, mélange entre l’arabica et le robusta qui vous apportera un café à la fois puissant et délicatement fruité.

On trouve principalement le robusta à basse altitude (environ 700 m) tandis que l’arabica est sur les hauteurs (environ 1500 m), le robusta permet une mousse très épaisse et ambrée.

70 % arabica. 30 % robusta

torréfaction : à l’italienne.

Longueur en bouche explosive.

Traitement lavé.

Découvrez tous les bienfaits d’un bon café ! Découvrez-aussi notre gamme de café moulu : Ethiopie, Congo, Colombie, Mexique et celui du Nicaragua.

Conseils de conservation : Nous vous conseillons de conserver votre café en grains dans une boîte en métal ou un bocal en verre. A garder dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Ne pas mettre votre café dans votre réfrigérateur.

Conseils de dosage pour le café en grains Palermo bio mélange italien :

   7 g              12 g                  15 g

L’eau ne doit pas dépasser les 95° et choisissez une eau minérale ou filtrée de préférence.

Quels sont les avantages du café en vrac ? Quelques pistes :

• L’impact écologique est moins important que l’utilisation de dosettes/capsules à usage unique.
• Le coût unitaire de chaque tasse est de 2 à 3 fois moins important (de 25 à 35 € le kilo pour le café en vrac contre 40 à 60 € le kilo pour un café à dosettes/capsules).
• le café en grains, moulu quand vous le désirez, permet de conserver tous ses arômes.