L’artichaut (cynara scolymus), est une plante potagère dont on consomme généralement le bouton floral. Riche en fibres, minéraux, vitamines B9 et oligo-éléments, il possède de nombreux effets bénéfiques pour la santé. Il stimule le foie, favorise l’élimination urinaire, lutte contre le vieillissement cellulaire et contre la constipation.
En infusion, il suffit de laisser infuser 10 minutes une cuillère à café d’artichaut dans une eau bouillante. A boire avant chaque repas pendant 15 jours maximum.
Nous conditionnons votre infusion dans un sachet zip longue conservation. Nous vous conseillons par ailleurs de la conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière. Pour une conservation optimale, l’idéal est de la stocker dans une boite en métal ou un bocal en verre.
Cette plante ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
Conseils de posologie pour 20 cl :
3g/tasse eau à 90° 10 mn 3 tasses/jour
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